- 桃子 - 1.5公斤
- 柠檬 - 1个
- 糖 - 1公斤
- 肉桂棒 - 1件
我们从标准开始 - 我们洗出水果,用石头清理,然后切成平均大小的小块。 准备糖浆 - 将所有糖与四分之一升的水混合,煮沸,然后再煮5分钟,直至糖完全溶解。 用糖浆填满我们的桃子,在那里放一根肉桂,煮沸。 从热中移除并完全冷却。 重复煮沸桃子,然后再次从热源中取出并冷却。 挤压整个柠檬汁。 将果汁加入果酱中,放在火上,第三次煮沸。 煮沸后煮20-25分钟,然后取出。 去除肉桂棒。 消毒罐和瓶盖。 我们把果酱倒在罐子上。 我们打开罐子,包上毯子并放置24小时。 然后桃果酱准备好长时间储存。
份量:6-7