- 海鲈鱼 - 1公斤
- 白干酒 - 1杯（200毫升）
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 土豆 - 150克
- 洋葱 - 150克
- 西红柿 - 200克
- 保加利亚辣椒 - 300克（红，绿，黄）
- 大蒜 - 20克
- 黑橄榄和橄榄 - 200克
- 海盐 - - 品尝
- 调味料 - - 品尝
- 胡椒 - 5件
准备好所有必要的成分。 现在我们需要将烤架加热至250度。 用海盐撒上海藻。 这时我们正在准备鲈鱼。 我们彻底冲洗它，将它切开（我们也彻底清洗内部），沿着切下的鱼切成两块，放在烤盘上。 煮约10分钟，两面煎炸。 鲈鱼正在准备蔬菜。 在平底锅里，倒入少许橄榄油，铺上切好的红，黄，青椒，大蒜，橄榄，橄榄。 然后加入切片番茄的环。 季节，倒入白葡萄酒和炖蔬菜约10分钟。 在油炸或煎锅中煎土豆。 在烤盘中，加入蔬菜，土豆，鱼，胡椒粒，倒入橄榄油，并放入预热至225度的烤箱中7分钟。 完成。 好胃口！
份量：4