- 鳕鱼片 - 500克
- 盐 - 1/2茶匙
- 鸡蛋鸡蛋 - 1块
- 奶油20-22% - 60毫升
- 洋葱 - 1片
- 白胡椒粉 - 1/4茶匙
- 粗面粉 - 80克
我们把我们的鳕鱼片放入搅拌器的碗中。 研究同质性,但没有狂热。 另外在搅拌机中,我们切碎洋葱。 如果你喜欢肉片上的洋葱片 - 只需切片。 我们将碎洋葱和鳕鱼,盐和胡椒结合在一起。 搅拌均匀。 我们将鸡蛋和芒果加入肉末。 最后,我们倒入奶油膏,彻底混合,放入冰箱20分钟,接下来 - 我们用肉末制成肉末,用粗面粉包起来,用植物油两面煎,直到形成地壳。 鱼肉馅饼比肉馅饼炸得快 - 所以要提高警惕。 完成!
份量:6-7