- 肉末 - 600克（猪肉或牛肉）
- 蘑菇 - 500克（香菇或其他）
- 酸奶油 - 100克
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 粗面粉 - 14杯
- 蛋 - 1个
- 卢卡维卡 - 1件
- 植物油 - 12杯
- 盐，胡椒，香料 - - 品尝
在烤箱中烹饪蘑菇馅的食谱非常简单。 准备工作并不需要花费太多时间，而且这道菜会变得非常美味，甚至可以放在节日餐桌上。 所以，如何在烤箱中准备蘑菇蘑菇：1.蘑菇必须清洗，洗净，干燥并切成小块。 接下来，切碎洋葱。 将蘑菇放入煎锅中，开始煎，搅拌直至多余的液体蒸发。 之后，加入植物油和洋葱，混合物煎约3分钟。 2.单独将肉末炒至灰色阴影。 3.在火盆中，将碎肉和炸蘑菇与洋葱混合。 我们还加入粗面粉和鸡蛋，盐和香料调味。 搅拌均匀。 将得到的均质物质放入碗中进行烘烤。 现在为我们的菜准备酱汁。 将面粉放入平底锅中，加入1.5杯温水，酸奶油和香料。 当酱汁煮沸后，用慢火煮3分钟。 5.用蘑菇酱填充肉末。 之后，在15-20分钟内，将烤盘放入预热的烤箱中至220度。 然后从烤箱中取出碟子，撒上预先磨碎的奶酪，再放入烤箱中5分钟，直至形成开胃地壳。 在这里，实际上和所有 - 在这5分钟后，盘子可以从烤箱中取出并送到桌子上。 好吃！ :)
份量：3-5