- 土豆 - 500克
- 蛋 - 2块
- 粗面粉 - 1 st。 一勺
- 霜 - 30毫升
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 面包屑 - 4个项目。 匙
- 植物油 - 100毫升
- 盐 - 2-3捏
- 胡椒 - 1捏
- 绿化 - 3-4艺术。 匙
首先，用盐水煮马铃薯，待准备就绪。 然后，土豆需要粉碎 - 手动或通过联合收割机，但只有上帝禁止没有搅拌机。 在这里，我们添加奶油和鸡蛋，用草药撒上混合物。 我们将所得到的质量充分混合，倒入漫画中并干涉，阻碍，阻碍。 现在主要的事情 - 从形成的稠密物质中，你需要滚动球，我们将会炸。 滚球并不困难，主要的是用湿手做这个 - 然后大众不会粘在你的手上。 所产生的球应该在少量面粉中轻微滚动。 将面团滚成面团后，将它们卷成面包屑。 这是直接煎炸之前的最后一步。 在沸腾的油中煎炸球直至酥脆。 不要后悔油，否则会燃烧，但地壳不会形成。 当球被脆皮覆盖时，我们将它们从黄油中取出并小心地放在餐巾上，这样玻璃珠就是油。 允许站立几分钟 - 和桌子！
份量：3