查尔尼从梨和蔓越莓

将蔓越莓和糖在平底锅中混合，用中低火烹煮，直到浆果变空为止。 材料：

• 新鲜蔓越莓 - 3杯
• 糖 - 1杯
• 梨 - 3件
• 柠檬皮 - 1 st。 一勺
• 新鲜的柠檬汁 - 1 st。 一勺
• 鲜橙汁 - 1/2杯
• 葡萄干 - 1/4杯
• 干枣无坑，大片（约5个日期） - 1/4杯

说明

将蔓越莓和糖混合在一个平底锅中，用中等低热烹调，直到浆果被允许榨汁约8分钟。 剥皮并将梨切成立方体。 将切好的梨放入碗中，与柠檬皮和果汁混合。 将橙汁，葡萄干，无花果加入蔓越莓。 把火加大。 搅拌，当混合物开始起泡时加入梨。 煮，搅拌，直到混合物变稠，梨变红，约10分钟。 放入碗中。 允许冷却，酸辣酱在冰箱里冷藏长达24小时。

份量：8-10