事实上，这道菜要求进行实验。 您可以先尝试按照经典配方烹饪，然后添加任何蔬菜。 因此，你将有一个独特的家庭炖蔬菜食谱。 但一切都从基础开始，所以请先尝试准备它的经典版本。
蔬菜炖豆和卷心菜
您可以用传统的平底锅烹饪这道菜或使用multivark。 一些家庭主妇说，由于这种装置的特性，在多元厨房中用豆子炖的蔬菜具有独特的口感。
配料：
- 一杯豆（红色或白色）
- 卷心菜头四分之一
- 五个土豆
- 一个中型胡萝卜
- 一个洋葱
- 一个甜椒
- 两个西红柿
- 香料口味
正如你所看到的，产品清单非常简单。 传统上，他们都在每个家庭中积极使用。
准备工作：
- 将豆浸泡在水中。 晚上最好这样做，但四个小时就足够了。 之后，将其煮至半熟。
- 准备蔬菜：卷心菜，辣椒，西红柿和土豆，将洋葱切成立方体。
- 胡萝卜切成小条。
- 在“淬火”模式下转动多功能器或将锅放在炉子上。 将马铃薯和卷心菜折入其中，加入一杯水并煮约20分钟。
- 在准备马铃薯的同时，在锅炉上放一个平底锅，预热植物油并熄灭剩余的蔬菜（豆子除外）。 这将是10分钟。
- 将煎锅内容物倒入平底锅中，加入豆子，充分混合并在小火上慢慢炖约15分钟。
- 加入盐，胡椒粉和其他香料调味。 搅拌均匀。
这道菜已经准备好了。 现在你可以打电话给你的朋友靠近桌子，使他们非常美味，自制。
好胃口！