- 糖 - 1杯
- 盐 - 1捏
- 肉桂 - 2茶匙
- 酥皮点心 - 240克
1.将烤箱预热至220度。 用羊皮纸或硅胶地毯将两张烤盘绑在一起。 把糖，肉桂和盐放在一个碗里。 轻轻地洒上干净的工作表面或干净的厨房毛巾的糖混合物。 将工作表面上的油酥点心卷成30×37厘米的长方形，将糖均匀地涂在面团上。 2.从长端开始，用两侧的滚轮紧紧地滚动矩形，直到两个相对的边相遇为止。 3.将面团切成约1厘米厚的切片，放在备好的盘子上。 饼干应该位于彼此足够的距离。 4.将烤盘放入烤箱，烘烤饼干10-12分钟，直至金黄色。 过了一段时间后，立即将饼干放在炉排上，让其完全冷却（融化的糖可以冷冻，饼干会粘在烤盘上）。
份数：10-15