- 面粉 - 2杯
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 无盐黄油棒 - 2件（室温）
- 糖 - 1杯
- 淡红糖 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件（大）
- 粉末中的可溶性浓缩咖啡 - 3 st。 匙
- 不含果皮的榛子 - 2杯（约300克）
1.将烤箱预热至190度。 在一个中等的碗中，混合面粉，苏打水和盐。 放在一边。 2.在另一个碗中，混合黄油和糖，直至乳脂状稠度。 3.每次添加一个鸡蛋，每次添加后搅拌。 添加浓咖啡粉和鞭子。 4.降低搅拌机的速度，加入面粉和搅拌。 5.加入切碎的榛子，并用橡皮铲或木勺混合。 6.将熟面团舀入三个烘烤盘中，彼此之间距离为3.5厘米。 将两个烤盘一起烤至金黄色，大约12分钟。 在烘烤过程中，翻转烤盘和调换位置。 重复使用剩余的纸盒。 7.让肝脏在烤盘上冷却2分钟，然后放在炉排上直到完全冷却。 将饼干存放在密封容器中长达3天。
份量：12-18