- 黄油 - 1杯
- 糖 - 3/4玻璃
- 香草精 - 1茶匙
- 盐 - 1捏
- 蛋 - 1个
- 发酵粉 - 1茶匙
- 面粉 - 2杯
- 为奶油 - 1杯
- 糖 - 3项。 匙
- 浓咖啡 - 1/2杯
- 对于顶层：巧克力片 - 3/4杯
- 黄油 - 2项。 匙
- 杏仁或山核桃 - 180克
1.烹调糕点面团。 用搅拌机打黄油和糖。 然后加入香草，盐，蛋和发酵粉，然后加入面粉。 从2杯面粉开始，如果需要，再加入更多。 揉面团几分钟。 2.将面团卷在面粉湿润的表面上，厚度约3-6毫米，切成直径5厘米的圆形，放在羊皮纸上。 在175度烤箱中烘烤10-15分钟，但不要让肝脏变成褐色。 它应该是奶油色的。 3.准备奶油，将油放入碗中并软化。 逐渐添加糖和咖啡，并击败。 用2汤匙速溶咖啡和1/2杯热水获得浓咖啡。 4.将烤好的肝脏放凉一点，放上熟奶油的上面，每个饼干约1茶匙。 然后放入冰箱或冰箱，直到奶油凝固。 5.将巧克力片与黄油一起融化，混合，让混合物稍微冷却并将其放在摩卡奶油的顶部。 从上面装饰杏仁或山核桃。
份量：36