樱花果酱

配方是为一罐果酱设计的。 如何准备樱桃果酱？ 1.稀释成份：

• 樱花花 - 15克
• 明胶（粉） - 1克
• 糖 - 35克
• 水 - 150毫升
• 柠檬汁 - - 品尝
• 醋 - 4茶​​匙

说明

配方是为一罐果酱设计的。 如何准备樱桃果酱？ 1.用一茶匙水稀释明胶粉，放置5分钟，让其膨胀。 2.将糖加入水中，放入小火，搅拌至糖完全溶解。 3.在糖浆中加樱桃和一点鲜榨柠檬汁。 4.加入醋搅拌至糖浆完全澄清。 不要让糖浆沸腾！ 5.继续在50-60度的温度下煮糖浆。 要确定温度，请使用特殊的温度计。 6.将明胶加入糖浆并搅拌至完全溶解。 7.继续准备糖浆，直到气泡出现。 随着气泡的出现，将其从热源中取出并冷却。 8.倒入已消毒的罐子，拧紧。 将卡塞保存在冰箱中。 好胃口！

份量：10