- 蒲公英花瓣 - 100克
- 柑橘皮 - 500克（柠檬，橙或葡萄柚）
- 苹果 - 500克
- 砂糖 - - 品尝
1.越过蒲公英。 用剪刀取下花瓣，放入碗中。 2.将苹果（与核心和皮肤一起），柑橘皮和半个（50克）蒲公英放在一个大锅里。 把所有的水倒掉。 将水煮沸并继续煮1小时。 3.然后将平底锅里的东西倒入一个袋子（在它下面放一个大碗或一个平底锅），以便将肉汤拉紧。 放置一夜。 4.倒入测量壶的滤液，然后放入大锅中，每600毫升液体加500克砂糖。 煮沸。 搅拌果汁直到所有糖都溶解。 继续煮沸10分钟。5.从热源中取出果酱并混合，直到泡沫和泡沫消失。 让它冷静一会儿。 然后在果酱中加入剩余的蒲公英花瓣（50克）。 彻底搅拌。 将果酱倒在温暖干净的罐子上，立即用金属盖将它们卷起来。
份量：4-8