橙色布丁

在一个深碗里，我们混合室温下的黄油，磨碎成浅的成分：

• 糖 - 1杯
• 黄油 - 90克
• 橘子 - 2件（大）
• 鸡蛋 - 3件
• 面粉 - 1/3玻璃
• 发酵粉 - 1/2茶匙
• 牛奶 - 1 1/4杯
• 糖粉 - - 品尝

说明

在一个深碗里，我们混合室温黄油，磨碎的橙皮，鲜榨橙汁（1/3杯），糖和蛋黄（从蛋白质中分离出来！）。 用混合器混合所有物质直至混合物变稠。 然后，在均质块中加入面粉和发酵粉，用勺子整齐地混合所有东西。 加入牛奶并混合。 在另一个碗中，鞭打蛋白质并将它们添加到混合物中。 全部仔细揉搓。 将混合物放入烘烤盘中，上油。 将混合物放入盛有水的较大形状中。 水应该达到布丁的一半。 把烤箱放在预热到170度的烤箱中50-55分钟。 布丁裹上金色的外皮后，撒上糖粉，然后煮泡使其冷却。

份数：5-9