- 派克 - 700克
- 面包 - 100克
- 牛奶 - 200毫升
- 蛋 - 1个
- 洋葱 - 150克
- 煮的米饭 - 1-2艺术。 匙
- 绿色 - - 品尝
- 蛋黄酱 - - 品尝
- 盐 - - 品尝
- 胡椒 - - 品尝
清洁梭子鱼（腹部不撕裂并移除翅片），分开头部，取出鳃。 小心去除皮肤，它应该很容易slazit（如果仔细修剪刀从肉中的一个圆圈）。 剪掉尾巴底部的骨头。 去除鱼的内脏。 把肉和骨头分开。 在牛奶中浸泡白面包。 肉通过绞肉机数次。 在搅拌机中研磨面包和洋葱。 切碎绿菜。 将洋葱，肉，面包，蔬菜和米饭混合。 加盐和胡椒调味。 拆分1个鸡蛋。 彻底混合一切。 小心地填充填充物，使皮肤不会破裂。 将鱼放在箔上轻轻涂上植物油，贴上头。 传播蛋黄酱。 把鱼拧成箔。 放入烤箱。 在180℃烘烤1小时。 菜根据你的喜好装饰。
份量：3-4