- 大蒜 - 2颗牙齿
- 黄瓜 - 450克
- 洋葱 - 100克
- 青椒 - 200克
- 黑橄榄 - 75克
- 西红柿 - 300克
- 金枪鱼罐头 - 250克
- 字符串豆 - 200克
- 鸡蛋 - 3件
- 欧芹 - - 品尝
- 橄榄油 - 75克
- 盐，辣椒黑色地面 - - 品尝
- 罗勒新鲜 - - 品尝
像许多其他食谱一样，沙拉“尼斯”（或“Nisuaz”）的经典配方对俄罗斯人的解释是不同的，因此即使在莫斯科的餐馆也获得了各种各样的特色。 以不同的方式准备它，添加不同的成分，甚至以不同的方式管理。 我不会说这很糟糕 - 我总是进行实验，最主要的是它很美味。 但同样，让我们尊重古典菜肴，这也是沙拉“尼斯”。 他有一个严格的经典配方，必须遵守，以便准备的沙拉可以称为“好”。 你的注意力 - 一份令人难以置信的详细和简单的沙拉“美味”的食谱，我不是从天花板上的任何地方，而是从一个专业的法国厨师大师班。 我保证 - 如果你根据这个食谱准备一份“美味”的沙拉，即使法国美食专家也不会对任何东西感到不适）;所以，我们准备一份沙拉“尼斯”：1.金枪鱼罐头可以用玻璃杯里的液体倒入滤杯中。 2.橄榄从骨头上清理干净。 3.胡椒从种子和膜中纯化，切成细条状。 4.取出番茄茎，切成小片。 5.将黄瓜去皮并切成薄片。 6.清洗洋葱，切成薄环。 7.用叉子碾碎金枪鱼。 8.去掉青豆茎，彻底清洗干净，放入冷盐水中，放在火上，煮沸煮15-20分钟。 准备好的豆扔在漏勺里。 9.用力煮鸡蛋。 10.混合橄榄油，罗勒，盐和胡椒。 11.在沙拉碗里，小心地放上黄瓜片 - 洋葱圈和切碎的大蒜。 在他们之上，我们放胡椒，橄榄，西红柿，金枪鱼，青豆，煮鸡蛋和欧芹片。 12.用橄榄酱给沙拉“美味” - 以及所有东西，都可以放在桌子上！ ;）
份量：5