沙拉产品的选择
根据经典配方,这道菜的基础是马铃薯,用小麦秸剁碎并用大量植物油煎炸。 但是,由于沙拉的卡路里含量过高,主要成分常常被卷心菜,韩国胡萝卜或其他蔬菜代替。
今天我们将引用几个食谱,虽然它们有相似之处,但仍然满足不同的美食口味。
最重要的是正确切割沙拉的组成部分。 他们应该以小秸秆的形式研磨,因为那样你就不得不把它们做成一个窝,这样厚的块就不适合了。
通常,沙拉包括煮肉,火腿和蔬菜,但其数量可以按任何顺序改变。
食谱巢木松鸡:各种口味的品种
用炸土豆,蘑菇和鸡肉
成分
- 煮鸡 - 200克
- 火腿 - 50克
- 蛋清和蛋黄分开 - 3个。
- 腌蘑菇 - 300克
- 土豆 - 3个。
- 蛋黄酱 - 6汤匙。 湖
- 盐,胡椒
- 莴苣叶子
- 加工的奶酪 - 1个。
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 绿化
我们准备如下
- 我们把土豆切成薄薄的稻草。 如果您打算经常烹饪这道菜,请购买特制的刨丝器。 接下来,蔬菜应小批量煎制,以便所有的部分都被均匀的金色外壳覆盖。
- 火腿切割秸秆,小块蘑菇,小块立方鸡肉。
- 在刨丝器上研磨松鼠。
- 烹饪“鸡蛋”,这将作为装饰,三个蛋黄和奶酪。 与大蒜糊,蔬菜和蛋黄酱混合。 将混合物滚成球。
- 我们拿一块平板,在其底部铺上精心洗过的沙拉叶。 随着堆,我们摊开火腿,蘑菇和肉,在中间做一个小缩进。 我们把所有这些放在土豆的两侧,在中心我们放置了准备好的装饰元素。
用葡萄
在这种情况下,我们将不用油炸土豆,并用其他产品代替。 所以沙拉的热量会少一些,但同样美味和不寻常。
你需要
- 鸡胸肉 - 3个。
- 芹菜 - 100克
- 葡萄 - 300克
- 榛子 - 70克
- 鹌鹑蛋(熟) - 2个。
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 湖
- 叶生菜
- 几个茴香或欧芹小枝
如何做饭
- 肉被煮熟并切成条状。
- 芹菜和鸡肉一样也被切碎和切碎。 部分葡萄分成两半,去除骨头。 它被切断。
- 所有的食材都和蛋黄酱,盐和胡椒混合。
- 在盘子上放置叶子以供食用,肉类和蔬菜为它服务。 在中心深化依然存在。 要让沙拉向外看起来像一个巢,在两侧放置葡萄枝条。
- 鸡蛋煮熟后,从蛋壳上剥下并放入中心。 如果您提前计入客人人数并烹制适当数量的鸡蛋,那更好。
沙拉“木松鸡巢”的主要成分可以根据烟熏香肠,腌黄瓜,卷心菜,海鲜以及芒果等异国水果而变化。