不寻常的节日装饰:沙拉“木松巢”

这道菜的食谱“木松巢”。 我们准备一道美味的沙拉。
本发明的家庭主妇经常用不寻常的沙拉装饰他们的假期餐桌,其中有一个木松鸡的巢,尽管每个人都以不同的方式称呼它。 是的,并根据自己的喜好将产品做出来。 但有一件事仍然很普遍:外观。 这道菜形成了鸡蛋躺在其中的燕窝形式。 成分和原始服务的成功组合总能使这种沙拉成为盛宴中的皇冠菜肴之一。

沙拉产品的选择

根据经典配方,这道菜的基础是马铃薯,用小麦秸剁碎并用大量植物油煎炸。 但是,由于沙拉的卡路里含量过高,主要成分常常被卷心菜,韩国胡萝卜或其他蔬菜代替。

今天我们将引用几个食谱,虽然它们有相似之处,但仍然满足不同的美食口味。

最重要的是正确切割沙拉的组成部分。 他们应该以小秸秆的形式研磨,因为那样你就不得不把它们做成一个窝,这样厚的块就不适合了。

通常,沙拉包括煮肉,火腿和蔬菜,但其数量可以按任何顺序改变。


食谱巢木松鸡:各种口味的品种

用炸土豆,蘑菇和鸡肉

成分

我们准备如下

  1. 我们把土豆切成薄薄的稻草。 如果您打算经常烹饪这道菜,请购买特制的刨丝器。 接下来,蔬菜应小批量煎制,以便所有的部分都被均匀的金色外壳覆盖。
  2. 火腿切割秸秆,小块蘑菇,小块立方鸡肉。
  3. 在刨丝器上研磨松鼠。
  4. 烹饪“鸡蛋”,这将作为装饰,三个蛋黄和奶酪。 与大蒜糊,蔬菜和蛋黄酱混合。 将混合物滚成球。
  5. 我们拿一块平板,在其底部铺上精心洗过的沙拉叶。 随着堆,我们摊开火腿,蘑菇和肉,在中间做一个小缩进。 我们把所有这些放在土豆的两侧,在中心我们放置了准备好的装饰元素。

用葡萄

在这种情况下,我们将不用油炸土豆,并用其他产品代替。 所以沙拉的热量会少一些,但同样美味和不寻常。

你需要

如何做饭

  1. 肉被煮熟并切成条状。
  2. 芹菜和鸡肉一样也被切碎和切碎。 部分葡萄分成两半,去除骨头。 它被切断。
  3. 所有的食材都和蛋黄酱,盐和胡椒混合。
  4. 在盘子上放置叶子以供食用,肉类和蔬菜为它服务。 在中心深化依然存在。 要让沙拉向外看起来像一个巢,在两侧放置葡萄枝条。
  5. 鸡蛋煮熟后,从蛋壳上剥下并放入中心。 如果您提前计入客人人数并烹制适当数量的鸡蛋,那更好。

沙拉“木松鸡巢”的主要成分可以根据烟熏香肠,腌黄瓜,卷心菜,海鲜以及芒果等异国水果而变化。