法国馅饼基什与西兰花和奶酪

将烤箱预热至175度。 用四个隔室润滑油模，预留成分：

• 西兰花 - 300克
• 大鸡蛋 - 6件
• 油 - 1/4杯
• 醋 - 1/4杯
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 地面肉豆蔻 - 1/8茶匙
• 磨碎的切达干酪 - 3/4杯

说明

将烤箱预热至175度。 用四个隔室润滑模具，放在一边。 在一个中等的平底锅里，把盐水煮沸。 加入西兰花，煮1分钟。 沥干水分，放在砧板上，用纸巾擦干。 切成大块。 在一个大碗里，用鸡蛋，黄油加醋，1/2茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉和肉豆蔻。 加入西兰花和奶酪。 将混合物放入模具中，均匀分成4份。 烤至金黄色，35至40分钟。 配上脆皮面包和混合蔬菜沙拉，作为配菜。

份量：4