香蒜,意大利干酪和意大利面条为什么意大利人和现在的不同国籍的人喜欢意大利面? 为什么不打扰他们,即使在日常使用中? 是的,因为每次它的口味都不一样,这取决于这道菜在桌子上放什么酱。 好的酱汁真的可以在任何菜肴中发挥重要作用,特别是如果它是由正确的混合原料制成的。 也许这就是为什么一些调味酱在很多个世纪中都不会失去它们的知名度,总是保持着午餐的国王。 对于这种不可替代的调味酱,可以携带和习惯性蛋黄酱,beshamel和伍斯特郡酱,当然还有香蒜酱。 它非常适合肉类,蔬菜,鱼类菜肴,沙拉和香蒜酱意大利面获得非常特殊的味道。 意大利语中的pesto是意大利语中的“粉碎,研磨”,它清楚地表明了它的制备方法:将这种酱料的所有成分在研钵中用研钵研磨,直到形成均匀的稠密物质。 但是,由于这方面的食谱不是一个世纪,现在没有人坚持这种繁琐的烹饪方式 - 用香蒜酱制作意大利面,您可以充分使用搅拌机。
配料:- 意大利面300克
- 盐2捏
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 马苏里拉奶酪100克
- 罗勒绿色新鲜2束
- 大蒜2丁香
- 橄榄油4汤匙。 湖
- 芝士巴马干酪80克
- 雪松2汤匙。 湖
- 盐1捏
- 步骤1要准备意大利面,您需要罗勒,大蒜,马苏里拉奶酪,帕尔马干酪,橄榄油。
- 第2步准备香蒜酱。
- 步骤3根据包装上的说明煮意大利面条,加入盐的味道和1-2汤匙泛。 湖 的橄榄油。
- 第4步把意大利面条放入漏勺中。
- 第5步立即服务意大利面,放在盘子上,加1-2汤匙。 湖 香蒜酱和3-4个马苏里拉球。