- 面粉 - 2杯
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 黄油 - 1杯
- 砂糖 - 3/4玻璃
- 淡红糖 - 3/4杯
- 大蛋 - 2个
- 香草提取物 - 1茶匙
- 燕麦片 - 1 1/2杯
- 半甜巧克力 - 180克
- 椰子屑 - 1/2杯
- 山核桃 - 3/4杯
将烤箱预热至175度。 将烤盘与羊皮纸一起排列，放在一边。 在一个小碗里，将面粉，苏打水，盐和发酵粉混合在一起。 中速混合黄油和糖约3分钟。 降低速度并逐个添加鸡蛋，每次添加后搅拌。 添加香草。 降低速度并逐渐添加面粉的混合物。 添加燕麦片，巧克力，山核桃和椰子片。 混合好。 面团可以存放在冰箱里长达3天。 使用冰淇淋勺，将面团放在烤盘上，形成一个饼干，彼此之间距离为3厘米。 烘烤，直到饼干边缘变成棕色，从11到13分钟。 让肝脏完全冷却。 饼干可以储存长达3天。
份量：36