马铃薯汤配韭菜

清洁土豆切成小块，用毛巾清洗干燥。 冲洗成分：

• 土豆 - 1公斤
• 韭菜 - 3件
• 黄油 - 30克
• 鸡肉汤块 - 2件
• 水 - 2升
• 葱 - 1块
• 盐，胡椒粉 - - 品尝

说明

清洁土豆切成小块，用毛巾清洗干燥。 冲洗韭菜。 切成小块。 在一个非常大的煎锅或平底锅中，用中火融化30克黄油，然后加入1片切碎的洋葱和盐。 炒一两分钟。 加入土豆和韭菜，拌匀。 加2升水和2汤匙鸡汤。 盖上盖子，直到土豆变软。 用搅拌器搅拌直至液体被捣碎。 尝试品尝，使其足够咸，加入辣椒的味道。 如果需要，您可以添加奶油和/或油炸面包块

份量：4