甜甜圈与果酱

将温牛奶，50克糖粉和10克香草糖混合。 另外，把在M 成分：

• 牛奶 - 250毫升
• 搽粉的糖 - 50克
• 香草糖 - 10克
• 面粉 - 500克
• 黄油 - 50克
• 鸡蛋 - 2件
• 酵母 - 20克
• 盐 - 1捏
• 果酱 - 100克

说明

将温牛奶，50克糖粉和10克香草糖混合。 分别放入碗中：500克面粉，50克黄油，2个鸡蛋，20克酵母和1撮盐。 以低速开始揉捏，用细涓流将牛奶混合物倒入。 继续揉捏5分钟，直至面团变得光滑且均匀混合。 盖上碗，放在温暖的地方爬上2小时。 然后，跳过1厘米厚的面团，切成直径7厘米的圆圈，将果酱放在中间，然后将甜甜圈遮住。 扣篮甜甜圈，盖上盖子，休息一小时左右。 将甜甜圈煎至两面金黄色。 在顶部撒上一点糖粉。

份量：15