- 甜菜与上衣 - 4-6件
- 官话 - 2-3件
- 醋 - 2项。 匙
- 蜂蜜 - 1茶匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 新鲜蔬菜 - - 品尝
甜菜根被彻底清洗，我们从顶部分离果实。 甜菜根水果煮一对夫妇，直到软（40-60分钟，取决于甜菜的大小）。 当甜菜软时，我们将它从锅中取出并冷却。 甜菜冷却后，将其去除。 我们用稻草或薄楔切割甜菜根。 将甜菜根顶部洗净并切成3厘米左右的大小，然后将甜菜头放入沸腾的盐水中煮约3分钟。 然后把漏勺的顶部倒入漏勺中，倒出冰冷的水。 从一个普通话挤压果汁。 将橘子汁，蜂蜜，醋，橄榄油，盐和胡椒混合。 如果需要的话，我们还会在这里添加一些切碎的绿色蔬菜。 剩下的官员被清理并分成小叶。 混合在沙拉碗甜菜根（从液体中挤出），甜菜根，柑橘片和酱。 完成！ :)
份量：3-4