茄子在烤箱里

将茄子切成环状，放入盛有盐水的碗中30分钟。 配料：

• 茄子 - 1公斤
• 奶酪 - 300克
• 西红柿 - 3-4件
• 橄榄油 - 3-4 st。 匙
• Basalik - 1件
• 盐，胡椒粉 - 1口味

说明

将茄子切成环状，放入盛有盐水的碗中30分钟。 此时，用环切番茄并磨碎奶酪。 顺便说一句，西红柿更好地选择一个大尺寸。 浸泡的茄子应该用橄榄油煎炸。 将它们从两面煎至金黄色。 接下来，将茄子放在涂抹油脂的烤盘上。 然后，你需要在茄子的食物层上铺设 - 首先是磨碎的奶酪的第一层，然后是番茄，再在上面铺上一层磨碎的奶酪。 接下来，在预热到200度的烤箱中，将开胃菜烤15分钟。

份量：8-10