用大蒜的蛋黄酱

在我们将击败蛋黄酱的菜肴中，放入蛋黄，柠檬汁，芥末，盐和配料：

• 鸡蛋 - 2个（蛋黄）
• 植物油 - 150毫升
• 糖 - 1茶匙（无顶）
• 盐 - 1茶匙（无顶）
• 柠檬汁 - 1 st。 勺子（或9％醋1茶匙和1茶匙水）
• 芥末 - 1茶匙（无顶）
• 大蒜 - 2-3颗牙（品尝）
• 罗勒 - 2-3片（鲜叶）

说明

在我们将蛋黄酱拂过的盘子里，放入蛋黄，柠檬汁，芥末，盐和糖。 打搅拌机，直到盐和糖完全溶解。 加入一小部分植物油并搅拌。 我们清理大蒜并挤压它。 我们将它与蛋黄酱混合。 细细切开罗勒叶并搅拌现成的蛋黄酱。

份量：5