奶酪和草药奶酪砂锅这道菜有条件地称为凝乳砂锅，因为它确实需要在烤箱中烘烤。 但是从通常的砂锅中可以看出，完全没有任何面粉或其他“有约束力”的成分。 现成的菜更像是一个多汁，通风和微妙的酥皮，具有相当辛辣的味道，给它草药和香料。 用干酪和草药烹饪芝士凝块可以是一种大的形式，但最好在小份的模具中使用，例如用于松饼或丝汤的那些。 在这种情况下，它不需要被切割，而且会更好地烘烤，并且将其更方便地服务于桌子。 最好用新鲜蔬菜或蔬菜沙拉来供应这种砂锅。 为确保您的芝士和香草奶酪砂锅具有正确的一致性，请严格遵循食谱的建议。 事实上，这个配方非常轻巧，速度很快，只需半个小时就可以匆匆做一道精美的节日菜。 将它带入家庭食谱，始终能够不被察觉。
配料：- 凝乳500g
- 奶酪硬200克
- 鸡蛋鸡3个。
- 香菜新鲜0.5束
- 大葱0.5束
- 大蒜2丁香
- 罗勒干1茶匙。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐1捏
- 黄油10克
- 面包屑3汤匙。 湖
- 第1步要准备砂锅，采取15％的脂肪凝乳，硬奶酪，鸡蛋，一小撮香菜和葱，大蒜，香料，黄油和面包屑。
- 步骤2将鸡蛋打匀成块。
- 第3步香菜，洋葱和大蒜切碎。
- 第4步磨好磨碎机上的硬奶酪。
- 第5步结合奶酪，奶酪，蔬菜，鸡蛋，加入甜辣椒粉，罗勒，黑胡椒和盐。
- 第6步混合好。
- 步骤7用黄油润滑形状并撒上面包屑。 然后放上奶酪酱。
- 步骤8在预热至180°C的烤箱中烘烤20-30分钟，然后放入脆皮。 保暖。