- 杏干 - 80克
- 小米 - 150克
- 黄油 - 25克
- 盐 - 1/2茶匙
- 开菲尔 - 200毫升
- 小麦面粉 - 400克
- 葡萄干 - 50克
- 牛奶 - 200毫升
- 糖沙 - 25克
- 植物油 - 30毫升
- 鸡蛋 - 2件
你需要做的第一件事是用开水倒入葡萄干和杏干，并保持30分钟。 彻底冲洗小米，然后倒入1.5杯开水，煮至完全被水吸收。 当水被完全吸收后，倒入小米加牛奶煮至小米准备就绪。 在盖子下烹饪，低热。 准备工作很容易确定 - 试试吧。 切碎葡萄干和杏干。 将煮熟的粥，葡萄干，杏干，黄油，糖和盐混合。 搅拌均匀并冷却。 混合开菲尔和植物油。 我们闯入酸奶蛋，加入盐并搅拌至均匀。 逐渐开始倒入混合面粉并揉成面团。 你应该得到一个有弹性的，不粘的面团。 我们从面团中形成香肠，放在面粉浇在工作台上。 将面团放置10分钟，将面团切成10个大小相同的面团。 薄薄地铺开每一块。 我们在每个圈子的中心放置了一小部分填充物。 我们保护边缘，但将馅料完全包裹在面团中 - 篮子必须打开。 为了清楚起见，请参阅照片。 我们将这些篮子放在烤盘上，上油，并在180度烘烤15-20分钟。 完成！
份量：10