- 红糖 - 4艺术。 匙
- 黄油 - 4项。 匙
- 鲜姜 - 2项。 匙
- 1/2茶匙肉桂粉
- 橘皮 - 1茶匙
- 日期 - 4件
- 苹果 - 4件
- 生姜饼干 - 3/4杯
- 山核桃 - 2项。 匙
- 大力士 - 2艺术。 匙
- 酸奶 - 1/2杯（不加糖）
将烤箱预热至170度。 在一个中等的碗中，混合3汤匙糖，1汤匙融化的黄油，磨碎的姜，肉桂，橙皮和日期。 加入苹果并混合。 将混合物放入方形烤盘中。 在一个小碗里，将曲奇与山核桃，剩余的糖，燕麦片和剩余的黄油混合。 将混合物涂在苹果上。 用铝箔盖紧。 烘烤约30分钟。 取下箔片并继续烘烤至棕色，直至苹果变软为止，约20分钟。 在投放前让其冷却10分钟。 用酸奶服务砂锅。
份量：4