从童年起，我们就教导我们在吃东西前必须洗手，我们应该用闭口咀嚼，然后教我们如何使用餐具。 还有什么？ 那么，或许呢，他们告诉我们一些“在桌上的正确行为”的细微差别。 事实上，从小就很少有人按照普遍接受的礼节规则和餐桌上的行为准则接受训练。 因此，我们来更详细地讨论它们。 毕竟，如果你自己不知道如何在餐桌上正确行事，那么在餐饮礼仪的概念中，被文化人包围是令人尴尬的。
一般规则 - 最低限度
为了在餐桌上不被称为无知，人们必须知道餐桌礼仪的最简单的一般规则。
如何坐？ 你需要坐得不是很远，但不是很靠近桌子的边缘。 肘部不应该躺在桌子上。 坐姿应该平直，不要弯曲板子。
餐巾 。 在餐前你需要注意的第一件事是餐巾纸。 亚麻餐巾应放在你的膝盖上，但你的手和嘴必须用纸巾擦干。 吃完饭后，把亚麻餐巾放在桌子上。
餐具。 有用于一般用途和个人用途的餐具。 从普通菜中，您需要拿着普通餐具（勺子，叉子，钳子）的菜肴。 不要混淆，也不要把食物放在一般盘子里的单个器具上。
最主要的是不要与刀叉混淆。 使用刀叉吃固体肉类菜肴（猪排，鱼片，肝脏，奶酪等）。 在这种情况下，右手拿着刀，左手拿着叉子，一边看小指，不要把它放在一边。 柔软的肉类菜肴不用刀就可以吃，而叉则“通过”到右手。 用餐结束时，叉子和刀子放在盘子上。
用冷盘食用鱼冷盘。
冷静，悠闲地吃汤匙。 如果汤很热，不要用勺子搅拌，并等待冷却到舒适的温度进餐。 勺子从自己勺。 想一想，所以你习惯于吃东西？..把勺子放在你的嘴上，左边的宽边。 如果汤保持一点，并且你要吃它，用你的左手从你身上抬起盘子。 饭后，勺子留在盘子里。
用冷却模具和kokotnits热开胃菜用茶匙或椰子叉吃。 如果特殊设备不可用，您可以使用两个常规插头。
如果需要暂时停止用餐，那么将叉子和刀子放在盘子上的位置，即叉子的左手柄和右手叉子。
一茶匙只用于搅动茶叶，在喝茶期间不会留在杯子里。 因此，别忘了在碟子上放一个勺子。
冷静，冷静。 你很饿吗？ 这不是攻击食物的理由。 慢慢吃，所以你会出现在一个有文化的人的客人面前，甚至更喜欢吃美味的食物。 另外，不要用大量食物填满你的嘴或立即咬下大块食物。
如果不小心摔了一把刀或一把叉子，不要马上拿起它们，你最好还是要求另一台电器。
面包礼仪
面包，实际上是一种微妙的产品，你也必须吃它。 并不是每个人都知道面包是用小块吃的，因此，一块小块从整块盘子上脱落。
有一个特殊的馅饼盘，在那里你需要从一个普通的面包面包放面包。 在这里，在蛋糕盘中，习惯上将黄油涂在面包上。 同样配上鱼子酱，但不要用小刀涂抹，而要用特制的抹刀。 用刀和叉拍摄颈部。
三明治是手工拿取的。 如果这些准备好零食，那么他们用刀叉吃。
陛下，甜点！
我认为很多人习惯了这样一个事实，即在供应甜点之前，桌子正在重新准备：多余的盘子，玻璃杯，酒杯和瓶子被移除。 甜品菜肴与特殊用具一起食用。 如果为甜点提供蛋糕或馅饼，则为每位客人分别放置甜点盘，右侧放置甜点勺或甜点刀，左侧放置甜点叉。 请注意，茶或咖啡放在甜品盘的右侧，但杯子把手应向左转。
关于要说什么？
不要批评女主人准备的菜，但赞美，相反，是鼓励。 在桌上，开始讨论麻烦和疾病是不习惯的。 不要影响其他主题的不可理解性和无趣性。 不要与坐在离你很远的人谈话，最好等到你靠近。
请记住，这并不是每一种食物都可以满足你的喜好。 但不要谈论同情或反感，这表现出你的不礼貌。 你吃过的任何食物都必须吃。 唯一的例外是鱼骨或水果骨头，它们应该小心且几乎不明显地从嘴里拔出。
事实上，我们只谈到礼仪的基本规则的一部分以及桌子上最基本的行为准则。 表礼节实际上是一门完整的科学，所以总有一些东西需要学习和争取什么。 在桌上拥有良好的礼貌会帮助你感到更自信和冷静，重要的是，由于你的无知，排除了处于尴尬境地的可能性。