为什么蔬菜？ 当然，主要原因是这些菜肴的用处。 你不会在其他任何产品中找到这种数量的维生素。 因此，一旦太阳在春天开始烘烤，许多家庭主妇就会赶去准备春天的菜肴。 很高兴为你的爱人或你的小孩带来一些特别的东西，最重要的是有用的。
来自蔬菜的春季菜肴简单而多样，每天都可以做出独特而独特的美食。
如果你想要一个简单而难忘的开始与鳄梨沙拉和西红柿取悦亲人。 要准备这个简单而美味的菜，你需要以下成分：
1-2个西红柿
1个鳄梨
¼杯向日葵油
1汤匙。 鲜榨柠檬汁
½杯磨碎的奶酪
然后切成片，倒入油，盐和胡椒调味，撒上奶酪。 它准备得非常快，所以它可以做早餐。
午餐时，准备几种春季菜肴。 食谱可以在所有烹饪书中找到。 当然，它从沙拉开始。 以南瓜为例。 当然，你很难想象它会做出一道美味的沙拉，但当你看到结果时你会感到惊喜 - 你可以！ 要做到这一点，你需要以下成分：南瓜，甜瓜，北京卷心菜，葡萄干，糖粉，椰子片和柠檬汁，而不是盐。 首先，取几片南瓜，将其剥开，切成小方块。 将少许水倒入锅中煮沸。 之后加入南瓜并炖至变白。 这将需要大约10分钟。 与此同时，将北京白菜切成小块。 接下来，你需要一个甜瓜，这也是从梨皮中分离出来的，并切成小方块。 然后我们混合一切，不要忘记在此之前冷却南瓜，添加一把葡萄干，倒入柠檬汁，撒上糖粉和椰子屑。 沙拉准备好了！
下面的蔬菜春菜配方可以用来准备主菜。 对于马铃薯酿白菜需要：
1公斤土豆
2个。 葱
0.25杯热牛奶
酸奶油
磨碎的奶酪
煮一公斤土豆，并通过刨丝器。 炒洋葱，加入土豆泥，然后加入牛奶和盐。 将所有这些加入卷心菜卷中并放入煎锅中。 倒入酸奶油，撒上100克。 磨碎的奶酪。 在烤箱中烤15分钟。 卷心菜卷准备好了！
这种蔬菜春菜的配方并不止于此。 毕竟，胡萝卜，卷心菜和其他蔬菜不仅可以以沙拉和第一道菜的形式美味和有用。 春天的菜非常不寻常，所以不会想到，例如，从番茄甜点。 为了准备塞满西红柿的覆盆子，你需要：
3个西红柿
200毫升糖浆
100毫升覆盆子酱
40克。 覆盆子
20克。 黑莓
奶油
从番茄中取出果皮并从里面清理干净。 在糖浆中放置48小时。 然后加一点绯红糖浆，覆盆子和黑莓。 用奶油装饰。 一个不寻常的甜点准备就绪
任何餐点都以茶话会结束。 但在春季，饮用蔬菜饮料很有用。 他们的食谱非常简单和多样。 最受欢迎的也许是胡萝卜汁。 长期以来，医生向患有心脏疾病，肾结石，视力问题的人以及缺乏母乳的年轻母亲开处方。 要制作这种治疗饮料，你需要在一个小刨丝器上搓一公斤胡萝卜，然后挤出汁液。 倒入1.5杯开水。 加盐和蜂蜜调味。 美味，最重要的是有用的胡萝卜汁已经准备好了！
蔬菜的春菜食谱并不止于此，它们很多。 你可以多样化你的菜单，每天不仅请你自己，但你最喜欢的家庭与美味的春季菜肴。
好胃口！