- 糙米 - 1杯
- 盐 - 1/2茶匙
- 牛奶 - 4杯
- 糖 - 1 st。 一勺
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 香草荚 - 1/2片(或1茶匙香草精)
- 草莓 - 品尝
1.冲洗糙米。 将4杯水在高温下煮沸。 加入米饭和盐,减少火,中等和烹饪,部分盖上盖子,30分钟。 将米倒入,倒入滤锅中,然后放回锅中,关火。 用盖子盖上锅盖,放置10分钟。 2.将牛奶,糖,蜂蜜和香草豆荚放入盛有米饭的锅中。 (如果您使用的是香草精,只需在桌上放上布丁之前添加它。)将混合物在中高热量下煮沸,然后将热量减少至中速。 煮至牛奶体积减少,大米不变成乳脂状,约30分钟。 3.如果您正在使用香草精,请在此时用布丁搅拌。 如果你打算提供温暖的布丁,现在就开始供应。 如果你要服冷布丁,把它放在一个盘子里,冷藏。 上菜前用布丁草莓装饰。
份量:4-6