- 肉末 - 500克
- 洋葱 - 80克
- 植物油 - 4项。 匙
- 番茄酱 - 10艺术。 匙
- 表烤宽面条 - 200克
- 奶酪--150克（最好使用巴马干酪或其他类型的硬干酪，70克奶酪将去贝沙梅酱，其他所有东西 - 烤宽面条本身。）
- 干欧芹 - 1 st。 一勺
- 盐，香料 - - 品尝
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 黄油-2艺术。 匙
- 牛奶 - 1,5杯
- 鸡蛋 - 2件
烤宽面条是意大利美食的传统菜肴。 烤宽面条开始在博洛尼亚市做饭，但很快这道菜遍布意大利，然后遍布欧洲。 今天，烤宽面条是许多俄罗斯人喜爱的菜肴。 我会告诉你如何在多元烹饪中烹饪千层面，从而节省时间和精力。 那么，结果会令你惊喜！ 1.准备填充肉酱。 在一个热的煎锅倒入植物油，奠定一个切碎的洋葱。 当洋葱清澈时，加入剁碎并炸10分钟。 然后加入番茄酱（如果需要，加一点水），盐，香菜和香料。 从盘子上取下准备好的酱汁。 2.煮熟贝酱。 在一个小锅里，融化黄油。 加入面粉（不断搅拌！）。 几分钟后，倒入牛奶。 煮3-4分钟，搅拌。 当调味汁变稠时，从平板上取下平底锅，并进入鸡蛋，盐，胡椒粉和半磨碎的奶酪（在烹饪过程中不断搅拌酱汁非常重要，这样不会出现肿块）。 3.烹调烤宽面条。 在multivarka的碗里，倒一点调味酱。 顶部一对烤宽面条板（他们可以被分解成片）。 在床单上放了一块碎牛肉，一点调味酱和磨碎的奶酪。 继续按照相同的顺序铺设图层。 顶部配烤宽面条磨碎的奶酪。 选择“烘焙”模式并将计时器设置为1小时。 节目信号结束后，打开盖子。 烤宽面条准备好了！ 好胃口！
份量：6