- 牛奶 - 1/2杯
- 硬面包与没有结壳的立方体 - 1杯
- 剁碎的火鸡 - 900克
- 大蛋 - 2件
- 意大利乳清 - 300克
- 马苏里拉奶酪 - 120克
- 青葱 - 2件
- 帕玛森芝士 - 30克
- 欧芹 - 1/4杯
- 肉豆蔻 - 1捏
- 盐 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - 1/4茶匙
- 培根 - 240克
1.烤架在中间位置时将烤箱预热至190度。 磨碎洋葱。 切碎培根。 在一个大碗里，混合牛奶和面包块。 闲置10分钟，偶尔搅拌。 2.当面包浸满牛奶时，用叉子将其捣碎成土豆泥稠度。 将火鸡肉，鸡蛋，意大利乳清干酪，磨碎的马苏里拉奶酪，磨碎的洋葱，磨碎的巴马干酪，切碎的香菜，肉豆蔻，盐和胡椒加入面包碗中。 手动混合所有成分，直至获得均匀稠度。 3.从接收的重量中形成长度约30平方米的卷，以在烘焙纸上铺设卷。 用各种培根切成薄片。 用铝箔覆盖卷筒。 4.在烤箱中烘烤30分钟。 取下箔片并再烘烤45分钟，直到肉卷温度计插入卷筒中心77度。 从烤箱中取出卷，放在砧板上，放置10分钟后切片。
份量：8