- 面粉 - 2杯
- 苏打水 - 2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 肉桂粉 - 2茶匙
- 大鸡蛋 - 3件
- 糖 - 2杯
- 植物油 - 3/4杯
- 酪乳 - 3/4杯
- 香草精 - 2茶匙
- 胡萝卜 - 2杯
- 菠萝块 - 1块（240克）
- 椰子屑 - 100克
- 山核桃坚果 - 1杯
- 糖 - 1/2杯（釉）
- 苏打水 - 3/4茶匙（釉）
- 克菲尔 - 1/4玻璃（釉）
- 黄油或人造黄油 - 1/4杯（釉）
- 玉米糖浆 - 1/2 st。 勺子（釉）
- 香草精 - 1/2茶匙（釉）
- 软化黄油或人造黄油 - 3/4杯（奶油奶油）
- 软化的奶油奶酪 - 330克（奶油奶油）
- 筛过糖粉 - 3杯（奶油）
- 香草精 - 1-1 / 2茶匙（奶油膏）
1.将烤箱预热至175度。 用蜡纸折叠2个圆形蛋糕形式。 用油轻轻油并撒上面粉。 搅拌面粉，苏打水，盐和肉桂在一个碗里。 用搅拌器以中等速度打蛋，糖，黄油，酪乳和香草精，直至平滑。 2.将面粉混合物和鞭子低速加入。 3.加入磨碎的胡萝卜，菠萝，椰子刨花和切碎的山核桃。 4.将面团倒入准备好的形式。 在烤箱中烤25-30分钟。 同时，做饭结冰。 将糖，苏打水，酪乳，黄油或人造黄油和玉米糖浆放入大锅中。 用中火煮沸。 库克经常搅拌4分钟。 从热中取出并与香草提取物混合。 准备一道奶油奶油。 用中速搅拌机搅拌黄油和奶油芝士。 加入糖粉和香草提取物，搅拌均匀。 6.从烤箱中取出现成的馅饼，使其均匀冷却15分钟，然后均匀地倒入釉中。 7.从模具中取出并完全冷却。 润滑一个蛋糕奶油奶油，放在第二个蛋糕的顶部，并润滑蛋糕的顶部和两侧。
份量：8