- 茄子 - 1片（大）
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 肉末 - 250克
- 盐，黑胡椒 - - 品尝
- 灯泡 - 1个
- 红辣椒 - 1片
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 新鲜蔬菜 - - 品尝
- 磨碎的奶酪 - 100克
- 面包屑 - 1/4杯
- 蛋 - 1个
- 西红柿 - 2件
切碎新鲜的绿色。 骰子红辣椒。 茄子切成两半，用勺子取出所有的肉。 肉茄子，我们放入沸水煮5至7分钟，直到软。 然后排出水，倒入一个漏勺的果肉。 同时，在少量橄榄油油炸肉末，用盐和胡椒调味。 炸碎的肉不应该准备好，而是要呈浅棕色。 在另一个锅里，加热一点橄榄油。 我们把辣椒丁放入加热的煎锅里，然后切碎的洋葱和大蒜。 用中火炒4-5分钟，直至软化。 正如你所看到的，你可以同时烹饪茄子果肉，肉末和蔬菜 - 然后你就可以很快地烹饪菜肴。 现在是主要的事情。 一旦完成了上述所有步骤，将茄子浆，肉末，油炸蔬菜，切碎的蔬菜，面包屑，鸡蛋和奶酪放入一个大碗中。 然后加入丁蕃茄。 我们混合这整个事情，并与最终的混合物，我们塞满了我们的茄子船。 蔓延到烤盘上，上油。 我们放入烤箱，加热到180度，烤约45分钟。 虽然茄子烘烤，你可以做自己的事。 45分钟后，您只需从烤箱中取出茄子并将其送至桌面，直至冷却。 好胃口！
份量：4