- 卷心菜 - 2公斤
- 辣椒保加利亚语 - 0.5公斤
- 胡萝卜 - 6件
- 辣根 - 2件
- 大蒜头 - 2件
- 水 - 1公升
- 糖 - 1杯
- 盐 - 1.5艺术。 匙
- 醋9％ - 1杯
- 植物油 - 100毫升
- 黑胡椒胡椒 - 4件
- 胡椒香 - 2件
首先你需要准备一个卤汁。 在锅里倒水，加入糖，盐，油，豌豆辣椒。 煮沸，煮沸5分钟。 关掉，加入醋并放凉。 清洗和清洁白菜，甜椒，胡萝卜，辣根。 大蒜干净。 切碎的白菜，将胡椒切成条状，胡萝卜，大蒜和辣根磨碎。 所有的蔬菜都混合在一起，折叠成一个罐子，尤其是没有捣料，倒入盐水。 用盖子盖上罐子，放入冰箱中4天。 4天后，辣根卷心菜准备就绪。 好胃口！
份量：8