明亮的蔓越莓蛋糕以最低的劳动力成本和少量产品，您可以准备美味的蛋糕。 小红莓理想地与杯形蛋糕测试结合在一起。 测试的结构不是干燥，轻便和通风，但密集，切片时蛋糕保持良好的形状。 应提前从冰箱中取出牛奶和鸡蛋，以使产品处于室温。
配料：- 鸡蛋1个。
- 黄油100克
- 牛奶100毫升
- 糖200克
- 发酵粉1茶匙。
- 小麦粉240克
- 蔓越莓新鲜140克
- 第1步准备面粉，牛奶，黄油，小红莓，糖，鸡蛋。
- 第2步在碗里，放置鸡蛋，加入糖。 击败。
- 第3步添加融化和冷却的黄油。
- 第4步倒入牛奶。
- 第5步蔓越莓冲洗，干燥，滚入1汤匙。 湖 面粉。
- 步骤6将面粉与发酵粉一起筛入总质量中。
- 步骤7搅拌至光滑，不需要长时间混合。
- 第8步轻轻倒入蔓越莓，轻轻混合，尽量不要压碎浆果。
- 第9步用羊皮纸盖蛋糕。 把面团。 将烤箱放入预热的烤箱中至170-180°C
- 步骤10烘烤40-45分钟。 离开，直到完全冷却下来。 冷冻蛋糕用糖粉或糖衣装饰。