- 香菇 - 500克
- 洋葱 - 2件
- 保加利亚辣椒 - 2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 小麦面粉 - 1 st。 一勺
- 番茄酱 - 3项。 匙
- 盐和胡椒粉 - 1口味
- 植物油 - 40毫升
1.首先，我们要清理蘑菇（这道菜的蘑菇非常适合），我们会很好地清洗它们，并将它们切成小片。 2.清洁洋葱并用环切割，然后将环切成四个部分。 我们怎样才能减少大蒜。 我们洗胡椒，清理种子和隔板，切成条状或小方块。 3.在蔬菜油加热煎锅中，在软化之前，炒大蒜和洋葱。 然后加入切好的甜椒，再炒5分钟，别忘了搅拌。 4.现在加入切碎的蘑菇，大约五分钟炒，搅拌。 加入番茄酱或酱。 我们将彻底混合一切。 5.所有面粉撒上面粉并再次混合。 搅拌我们在这里添加2杯水（温暖和煮沸）。 我们再煮两分钟。 胡椒和盐后。 6.最后，加入切碎的绿色蔬菜，关掉火，用封闭的盖子冲泡。 这道菜已经准备好了。
份量：4