优秀的早餐！ 非常美味的烤蛋卷肉馅！ 它们可以制成大小不等的尺寸 - 这一切都取决于煎锅的直径; 也可以用鸡肉或混合物代替猪肉馅。 现成的蛋卷非常非常多汁，非常适合喜庆和休闲的作品。 我推荐！
配料：- 鸡蛋鸡7个。
- 猪肉力量肉500克
- 洋葱紫色1件。
- 奶酪硬100克
- 酸奶油4汤匙。 湖
- 盐2茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 向日葵精炼油1汤匙。 湖
- 肉汤鸡350毫升
- 步骤1我们需要鸡蛋，猪肉末，洋葱（洋葱，白色或紫色），硬奶酪，酸奶油，盐，黑胡椒粉，向日葵精炼油，肉汤或煮沸的热水，以制备带肉馅的鸡蛋卷。
- 第2步取生鸡蛋，打入碗中，在刀尖上加盐，并加1茶匙。 酸奶油。 用叉子打鸡蛋，这样酸奶油可以很好地分配。
- 第3步立即在煎鸡蛋的热煎锅中，从两边煎煎饼 - 非常小心地翻过来，使其完整性保持完好！ 我建议你在一个大煎锅（直径28厘米）煎鸡蛋煎饼。
- 步骤4煎饼煎时 - 根据步骤2的原则制作鸡蛋混合物。一旦炸一个煎蛋饼 - 立即炸下一个。 所以我们用所有七个鸡蛋 - 最终我们得到7个鸡蛋煎饼。
- 第5步研磨去皮的洋葱，切细，并将其添加到切碎的猪肉。 另外加入盐和黑胡椒粉。 彻底切碎的东西。
- 步骤6在蛋煎饼的一边，铺一块长方形的碎肉。
- 第7步我们包裹卷（根据卷心菜卷的类型）。
- 步骤8将所有煎饼包起来 - 将所得的卷倒入烤盘中。
- 第9步在热汤或开水中，加入一汤匙酸奶油和一撮盐，搅拌并倒入蛋卷，使它们覆盖一半以上。
- 第10步把卷放入预热到200摄氏度的烘箱中，在箔下烤15分钟，没有烤10分钟（我在烤架下烘烤）。
- 第11步我们拿卷子，用磨碎的奶酪撒上磨碎的奶酪，放入已经关闭的烤箱中5分钟，以便奶酪融化。
- 第12步我们提供一个肉馅加热状态的蛋卷！