- 液体油 - 10项。 匙
- 鸡蛋 - 6个
- 苏打食品 - 1/4茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 糖 - 1杯
- 面粉 - 1杯
- 牛奶 - 1杯
- 炼乳 - 1杯
- 煮浓缩牛奶 - 1杯
- 奶油脂肪 - 1/2杯
- 草莓 - 250克
将蛋白质与蛋黄分开，将蛋白质倒入碗中。 打到柔软的山峰。 我们加入蛋黄，轻轻拍打成泡沫状。 慢慢地搅拌，逐渐向混合物中加入糖。 为奶油留下一点糖。 混合物应该稍微增稠。 用融化的黄油填充混合物。 留一些油来润滑模具。 轻轻混合。 继续混合，以小份混入面粉，以及盐和苏打水。 将生成的面团倒入涂有油脂的烘烤盘中并送入烘箱，加热至170度，保持25-30分钟。 与此同时，在一个单独的容器中，搅拌所有三种牛奶。 我们从烤箱中取出成品蛋糕，在整个表面区域刺穿叉子。 慢慢地，均匀地倒入牛奶蛋糕。 逐渐地蛋糕将开始吸收液体。 冷却的蛋糕被送到冰箱过夜。 当准备好为蛋糕服务时，准备奶油。 要做到这一点，鞭打糖霜脂肪，直到形成所需的一致性。 草莓和切成小块。 我们切了蛋糕，配上奶油和草莓。 好胃口！
份量：8