燕麦酒吧或Flapjack Flapjack - 由燕麦片，红糖和黄油制成的酒吧。 “烙饼”一词在17世纪初已经被使用 - 莎士比亚在他的作品“伯里克利”中提到过它。 除英国和爱尔兰外，这些酒吧在美国，加拿大和澳大利亚也很常见。 按照传统，烙饼是用“金黄”或枫糖浆制备的。 我们将准备另一种选择 - 加入蜂蜜。 这会带来温和的味道，同时增加一滴健康！ 为了丰富燕麦的味道，我们添加葡萄干。 除葡萄干外，您还可以加入杏干或蔓越莓。 但这是另一回事。 提供烙饼吃早餐或点心。 保持冷藏; 在碎片之间，最好放置羊皮纸的叶子，使它们不会互相粘在一起。
配料：- 燕麦粥200克
- 黄油100克
- 红糖100克
- 蜂蜜100克
- 黑葡萄干100克
- 橄榄油0.5汤匙。 湖
- 步骤1准备，你需要燕麦片（不是更好的加工），葡萄干，黄油，红糖和蜂蜜。
- 第2步融化黄油，加入红糖和蜂蜜。
- 步骤3稍微搅拌，将糖溶解在融化的黄油中，支撑火焰，使油不沸腾。 你的焦糖已经准备好了。
- 步骤4倒入燕麦片和葡萄干，充分混合，使整个干燥的混合物变得油腻。
- 步骤5用橄榄油（我有20x20）润滑模具并铺设混合物。 将顶层与一点压力对齐。
- 步骤6在180℃烤15-20分钟，直至金黄色。 允许冷却约15分钟并倒入块中，但不要切割。 冷静下来（最好在冰箱里），然后切成薄片。