与北京白菜的原始松弛的slaw

1.彻底清洗蔬菜和芒果。 允许排水或在产品之前摇匀产品成分：

• 芒果 - 1片（大，不过熟）
• 胡椒辣 - 1片（绿色）
• 白菜北京 - 0.5片（小头）
• 蛋黄酱 - 1杯
• 醋米或红酒 - 4艺术。 匙

说明

1. 彻底清洗蔬菜和芒果。 切割前应让其排水或摇匀。
2. 芒果应剥离，去除石头骨切成中等切片。 对于沙拉来说，中等熟度的果肉浓稠的芒果更适合。
3. 切碎辣椒时要小心。 一次性玻璃纸手套最好做到这一点。 胡椒应尽可能小。 胡椒粉分别洗后刀和碟。
4. 北京白菜应切成足够大的块。
5. 将醋和蛋黄酱中的卤汁混合。 如有必要，加入所得混合物进行调味。
6. 将芒果和蔬菜倒入一个碗中，倒入腌料，充分混合，不要压碎，然后送到冰箱至少一个小时。 在普通的菜肴中冷食。

份量：6