鸡尾酒沙拉
- 500克鲜黄瓜
- 2瓣大蒜
- 100克莳萝
- 50克新鲜薄荷
- 50克罗勒
- 600毫升的天然酸奶
- 100克小麦面包皮
- 盐
- 黑胡椒粉
饭菜的制备：
1.洗净黄瓜，晾干，剥皮，切成小方块。 2.剥离大蒜，通过新闻界。 莳萝，薄荷，罗勒，分类，冲洗，干燥和研磨。 葱也被分类，漂洗并切碎。 3.黄瓜，青菜，大蒜混合，盐和胡椒粉调味。 倒入天然酸奶，稍微捶打一下。 放入冰箱15-20分钟后。 4.将冷却的鸡尾酒倒入kremanki或高杯，并用小麦面包屑充分撒上。
烹饪时间：25分钟。
在一份服务150千卡
蛋白质 - 12克，脂肪-8克，碳水化合物-14克
与蔬菜的茄子
烹饪时间：20分钟。
在一部分240千卡
蛋白质 - 12克，脂肪-8克，碳水化合物-6克
- 4茄子
- 8个生菜叶子
- 4荚甜椒
- 2个西红柿
- 2个中等灯泡
- 植物油
- 100克磨碎的奶酪
- 香料
- 切碎的香菜
饭菜的制备：
1.将茄子洗净，去皮并切成两半。 煎至金黄色。 2.洗蔬菜，切成块，油炸。 加入香料，切碎的大蒜。 炒约5分钟。 3.装满蔬菜的茄子，撒上奶酪，并在180°烘烤5分钟。 在服务之前，用欧芹装饰。
鸡肉圆角和豆子汤
- 500-700克鸡柳
- 1杯豆子
- 1个保加利亚辣椒
- 1个胡萝卜
- 1个洋葱
- 1个蛋黄
- 150克面粉
- 调料
- 欧芹或莳萝
- 植物油
饭菜的制备：
1.豆在冷水中浸泡数小时使其膨胀。 将它煮至准备好，用漏勺丢弃。 2.鸡柳洗净，倒入冷水烧开至熟（约20-30分钟）。 3.将鸡肉切成小块。 将肉汤肉汤再放在火上。 煮完后，加入肉，切成片并在油胡萝卜，辣椒和洋葱中煎炸。 季节去品尝。 4.从蛋黄和过筛的面粉中揉成面团，铺开并切成条状。 加入汤。 煮沸后，撒上切碎的香草，取出，盖上盖子。 烹饪时间：70分钟。
卷与罂粟种子
对于测试：
- 0.5升牛奶
- 1.5杯糖
- 50克酵母
- 10杯面粉
- 250克人造奶油
- 7个鸡蛋
对于填充：
- 300克罂粟
- 1杯糖
饭菜的制备：
1.在1.5杯面粉中倒入热牛奶并研磨好，让其冷却（比室温略高）。 2.加入酵母并再次搅拌均匀。 逐渐引入0.5杯糖。 3.把羊肉放在温暖的地方上来。 鸡蛋捣碎剩下的糖并放入面团中。 加入融化的人造黄油，剩下的筛面粉。 揉面团并离开来。 罂粟倒入开水15分钟，通过纱布拉紧，用一杯糖粉碎。 5.将面团分成片，每片放一片罂粟，填充边缘，烘烤，直到准备好。
烹饪时间：60分钟。
注意
■自制芥末
干芥末（约150克）应用沸水倒入。 搅拌均匀，使得没有肿块，并且粥具有统一的一致性。 冷静下来。 然后加入约400毫升的开水。 季节口味：加入盐，黑胡椒碎，香菜碎和丁香。 再次冷却并放置在阴凉的地方一天。
■让饼干成功
准备好的面团应均匀地分布在烘烤纸上。 面团的厚度最好不小于1厘米，不大于1.5厘米，否则在薄的地方，饼干会被烧焦，厚的区域会被打破。 烘烤饼干时不要打开烤箱，否则它会解决。
■薯片
马铃薯应洗净，切成薄片，用纸巾擦干。 每片面粉，撒上香料，炸至油炸至准备好。 最后再用纸巾擦干。
■如何去除鱼的气味
如果你想煮一种有特定气味的鱼，你首先需要将它浸泡在卤汁中。 要做到这一点，将盐，黑胡椒放入沸水和其他喜欢的调料中。 然后加一汤匙苹果醋或1/2杯黄瓜盐水。 将鱼浸在腌泡汁中15-20分钟，然后冲洗并烹饪。