- 覆盆子 - 500克
- 伏特加 - 25毫升
- 红醋栗 - 125克
- 糖 - 500克
- 水 - 100毫升
覆盆子被清理干净,清除垃圾。 我们将覆盆子撒入平底锅,加入100毫升水并煮沸。 当它沸腾时,我们减少火焰,再搅拌4分钟。 通过粗棉布,将覆盆子汁压紧 - 它应该变成大约三分之一升的果汁。 在生成的覆盆子汁中加入伏特加。 将糖加入覆盆子汁中,煮沸。 然后添加相同的去皮和洗净的红醋栗,再煮2-3分钟。 然后从热源中取出,并立即分配消毒罐。 我们关闭银行。 让银行代表至少几个小时 - 我们的覆盆子果冻已经准备好了!
份量:3-4