- 红醋栗-3.5公斤
- 糖 - 2公斤
我们很好地洗净红醋栗，把它倒入漏勺里。 我们采取耐热器具，我们加载所有的葡萄干，盖上盖子，并将其发送到预热的烤箱10分钟。 浆果有点软化是必要的，因为稍后我们需要从它们中挤出果汁。 在榨汁机的帮助下，从软化的浆果中挤出果汁。 如果榨汁机不在眼前 - 您可以通过筛子将其揉搓。 小心按压，以防止肉渗漏。 顺便说一句，你可以从纸浆中煮出美妙的蜜饯。 把我们挤在一个平底锅里的果汁倒入。 我们添加所有的糖。 我们放慢火，煮至糖完全溶解。 它需要5分钟。 煮沸它是没有必要的 - 只需在低温下煮沸以使糖溶解。 你会得到像照片一样非常厚的果冻。 不要放凉，立即倒在干净的罐子里。 10分钟你需要等待，然后你可以盖上银行。 我们关闭它，并将它发送一个小时或两个到一个阴凉干燥的地方。 如果匆忙 - 你可以放入冰箱（但仍然不热，否则冰箱坏了）。 实际上，它已经准备好了 - 我们从罐子里拿出果冻，分开摆放，然后享受:)
份量：10-12