酸菜

在市场上，甚至不会停留在聚乙烯罐或桶上 - 目前还不知道它们是否用于食品储藏。 酸菜最安全的容器是木制kadushki，搪瓷容器和玻璃罐。

购买预先包装好的酸菜，选择有腌菜的包装 - 首先，它本身非常有用，其次，在没有盐水的卷心菜中，维生素C被迅速销毁。

最后，购买 - 试试吧！ 最好的酸菜 - 不咸，但有点酸，成熟 - 没有“presnynka”，清爽，脆脆和不软。