野兔腌制

将我的野兔胴体切成大块,让水流失在屋顶下的深锅上食材: 说明

将我的野兔胴体切成大块,让水流失在盖子下面的煎锅里,炖兔子,直到它变得柔软。 请注意! 不要让肉燃烧,但不要让它保持完全苍白! 打开一瓶黄瓜,并通过粗棉布或粗筛筛选出大一半的盐水。 用所获得的盐水倒入褐色的兔子,以便液体覆盖每片,慢慢炖至完全准备好。 把准备好的菜放在盘子上,根据你的判断装饰(橄榄,切碎的香草)。 用酸菜,蔓越莓酱或酸梅酱盛放野兔

份量:4