如果你记住自己的两条基本规则，那么你将能够避免如此大量的丢弃产品。
第一条规则是 - 不要为未来使用超额储备，以防“明天是战争”。 无论这些或其他产品储存多久，每个保质期都有其自身的限制。 股票存储以备将来使用，但你必须知道所有事情。 现在打开冰箱，检查新年假期是否有任何卡住。
第二条重要规则 - 你需要尽可能多地做饭。 如果你有一个家庭，那么当然，必须有其他措施来计算所准备的食物。 食物应该准备一天，最多两天。 一方面，节省的时间加上，但如果你在咖啡馆里喝了昨天的汤，你会如何反应？ 谈到食物，人们应该考虑到，进入我们身体的一切都会影响我们的身体状况和健康。
通过长期储存蔬菜，汤，配菜，他们大大减少了维生素的含量。 例如，已知新鲜白菜汤含有丰富的维生素C，您是否知道经过三个小时的储存后，汤汁会损失80％的维生素C.储存6小时后，只有10％的维生素C残留在汤中。 ，不应储存超过一个小时，甚至在烹饪后立即使用。
许多人认为，如果您将菜放入冷藏室，熟食中的维生素就会被保留下来。 事实上，情况并非如此，因为维生素不仅受到高温的影响，还受到低温的影响而迅速受到破坏。
食品的长期储存主要发生在冷冻期间。 在冰箱冷藏室中，您可以储存以下食物：肉类，家禽，鱼类，蔬菜等。不要将果酱或罐头食品存放在冷冻库中。 当长时间冷冻肉时，应将其放入搪瓷盘中并用纸或布覆盖。 冷冻浆果，不要洗它们。 冰冻浆果，蔬菜和水果的理想包装 - 塑料袋。
为避免冰箱内出现令人不愉快的气味，请每周检查一次内容物的存放时间，并加入小苏打水冲洗冰箱。
为确保所有产品在冰箱中保存完好，请勿超载，过量填充。 气味强烈的产品应存放在塑料袋中。
那些没有存放在冰箱里的产品，只是不容忍明亮的光线。 最好将它们存放在阴暗的地方，避免阳光直射。 特别是那些含有大量脂肪的产品：植物油，蛋黄酱，巧克力，哈德瓦等。在产品中受光影响的情况下，B族维生素也被破坏，受光照影响的蔬菜具有积累对人体健康物质有害的能力 - 茄碱，特别是它积聚了很多土豆。 因此，蔬菜最好保存在黑暗的地方。
不要制造大量谷物和面粉，它们可以引发各种害虫。 家中的谷物应储存不超过一个月。 面粉应存放在亚麻袋中，以便有足够的空气流入。 如果你有大量的谷物储备，你应该在里面放几片大蒜，这样虫害就不会增加。
为了保存更长的新鲜牛奶，应该加入糖来煮沸：1 st。 湖 为1升牛奶。 煮牛奶应倒入玻璃或搪瓷餐具。
奶酪在冰箱里可以存放更长的时间，如果在盘子的底部，它将被存放，扔几片糖。
奶酪不宜长时间存放在冰箱中，因为在冷空气的影响下，它会失去水分并变得干燥僵硬。 为防止奶酪过早干燥，请在其旁放一块糖，并用一块盘子盖上。 干奶酪可以通过在奶中保持一段时间而变得清新，所以它会变得新鲜。
绿色和萝卜应存放在水中。 果岭可以用铝箔包裹。 如果将莳萝和香菜放在干锅中并关上盖子，它们会保持新鲜。 如果用湿布包裹根部并使羽毛保持干燥，葱将持续一周。 洋葱应该放在塑料袋里。
如果你需要保留一个切割的灯泡几天，用人造黄油或黄油润滑切口，所以灯泡不会失去它的味道。
如果您需要储存柠檬，应该将它们放入盛有冷水的罐子里，每天换水。 为了保留切好的柠檬，把它放在碟子上，用醋浸透，然后用浸在醋中的餐巾包起来。 为了让柠檬的香味更加芳香，在使用前，请用沸水将其倒入。
新鲜的蘑菇只能在家里保存3小时。 如果你没有时间清理和烹饪，用冷盐水倒入蘑菇。 如果蘑菇很少，请将它们放入冰箱。
长期储存前的肉最好不要洗。 猪肉吸收气味，所以它应该存放在一个密封的容器中。 熟肉应储存干燥。 如果切好的香肠用蛋清或一片柠檬加油，切好的香肠不会迅速变质。
冲泡茶最好存放在密闭的玻璃或金属罐中。 不要将茶叶放在开放包装中，以免失去香味。
正确储存产品并保持健康！