面包印度

1.将面粉，发酵粉和盐混合在一个碗中。 逐渐倒入牛奶，搅拌食材：

• 面粉 - 3杯
• 盐 - 1/2茶匙
• 发酵粉 - 3茶匙
• 牛奶 - 3/4杯
• 水 - 品尝
• 蔬菜脂肪或猪油油炸 - 尝尝

说明

1.将面粉，发酵粉和盐混合在一个碗中。 逐渐倒入牛奶，用叉子搅拌。 2.加入足量的水（1/4至1/2杯）以制成均匀的面团。 用干净的厨房毛巾盖上碗，让面团放置35至45分钟。 3.将植物脂肪放在一个大锅里，融化后得到一层约2.5-5厘米高的脂肪。 4.捏一块面团，将其放在干净的工作表面上，形成直径为10-17厘米的圆形，如果需要，也可以制作一个大面包。 5.将面包放入煎锅中，一边煎至金黄色，约1分钟。 6.然后用镊子轻轻转向另一侧。 再炒30到45秒。 7.将面包放在纸巾上并沥干。 在此期间，炒剩下的面团。 面包温暖。

份量：6