“滚烫的什锦”卷饼第一次在美国，日本厨师Ichiro Machota烹制卷子，他曾经决定让烹饪食谱多样化，并为美国人民提供了一道日本料理。 现在不仅在美国，而且我们正在准备这个宏伟的菜。 面糊中的热卷就像很多，而且，您可以用自己喜欢的产品制作自己的馅料。 作为装饰品，你可以使用芝麻，罂粟，鱼子酱 - 任何你想要的。 在面糊中的家庭卷的味道获得了一个薄皮！
配料：- 芥末3汤匙。 湖
- 海苔紫菜24个。
- 圆米饭800克
- 水1公升
- 酱油30毫升
- 蟹棒200克
- 冻虾剥皮80克
- 鳟鱼稍微腌制500克
- 韩国红胡萝卜100克
- 辣椒甜美1件。
- 腌黄瓜8个。
- 奶油芝士180克
- 蛋黄酱2汤匙。 湖
- 面粉，小麦90克
- 鸡蛋1个。
- 面包屑30克
- 水100毫升
- 第1步准备所有的成分：米，虾，韩国胡萝卜，切成立方体：黄瓜，奶酪，蟹棒，鳟鱼，胡椒。
- 步骤2准备大米：用冷水彻底冲洗，然后以1：1的比例倒入冷水。
- 步骤3煮25-30分钟，然后大米应稍微冷却。
- 第4步我们开始制作卷。 要开始在垫子上（你需要将它包裹在食物膜中）放一张紫菜，切成两半。
- 第5步将米放在纸上，用手按下。
- 第6步接下来，布置胡萝卜，黄瓜，胡椒。 这是填充选项之一 - 您选择的其余部分的组合。
- 第7步我们整齐紧密地关闭我们的卷。
- 第8步这是我们得到的香肠。
- 第9步面糊，拿蛋，盐，面粉，水和面包屑。
- 第10步在一个小碗里用搅拌器混合所有东西。
- 步骤11将香肠切成两半，然后将其浸入面糊中。
- 第12步然后我们滚动面包屑。
- 第13步在平底锅中煎炸（或者可以放在沸腾的油里面，更方便的锅里），四面都是金色的外壳。 我们切成6或8块，并用酱油，芥末和腌制的生姜服务！