酱汁比萨从洋葱和西红柿酱汁是比萨制作的理想选择。 它有中等咸味,有明显的洋葱味,意大利草药和罗勒可以补充口感。 西红柿仅适用于地面:多汁,红色,成熟。 来自超市的“塑料”并不适合。 如果需要,恋人可以用辣椒调味酱。 此外,作为一种选择 - 酱可以更多的番茄,增加番茄的数量。
配料:- 西红柿300克
- 洋葱150克
- 新鲜莳萝50克
- 罗勒绿色新鲜20克
- 大蒜1丁香
- 橄榄油2汤匙。 湖
- 辣椒粉甜点2茶匙。
- 盐7克
- 糖2茶匙。
- 第1步准备烹调酱的主要产品:西红柿,洋葱,莳萝,罗勒,大蒜,橄榄油,辣椒粉,糖,盐。
- 步骤2将去皮切碎的洋葱放入搅拌机的碗中,去皮的大蒜,莳萝,罗勒叶。
- 第3步磨成粥。
- 第4步“变色”西红柿。 做一个横向切口,用开水翻身,去除皮肤。
- 步骤5将西红柿切成块,用勺子取出种子。 纸浆放入洋葱搅拌机。
- 第6步研磨。
- 第7步将橄榄油倒入平底锅。 把搅拌机的质量,煮沸。 把盐,糖,少许意大利草药,辣椒粉。 在盖子下面最小的火上煮约一两个小时。
- 第8步煮沸直到浓稠。 酱不应该从汤匙上掉下来。